Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Изготовление:

Смешиваем нежирную сметану с загустителем, если выбираете жирную, то он совершенно не нужен. Также нежирную сметану можно отвесить через марлю, чтоб убрать лишнюю воду.

Потом просто добавляем вареную сгущенку, по одной ложке, кропотливо взбивая после каждого прибавления.

Крем готов: подходит для медовика либо бисквита, не разливается. Вкус карамельный и не приторный. Подробности изготовления можно поглядеть также на видео:

Видео рецепт