Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Готовится этот тортик стремительно, а съедается еще резвее.

Пошаговые фото рецепта

1. Муку смешайте с солью, стремительно натрите в нее на большой терке сливочное масло и разотрите руками в крошку. 2. В углубление в муке вылейте воду с лимоновым соком, яичко и стремительно слепите все продукты в ком. 3. Оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на час. 4. Разделите тесто на 6 частей и снова уберите в холодильник. 5. Доставайте по одной и раскатывайте на пергаменте 6. ... по форме круга поперечником 20 см. Наколите вилкой и 7. Выпекайте в нагретой до 220° духовке 7-8 минут. 8. Для крема смешайте блендером творог с вареной сгущенным молоком и ванильным сахаром. 9. Взбейте сливки и 10. размешайте с творожной массой. 11. Оставьте крем на час в холодильнике и собирайте тортик. 12. Есть его можно сходу, если любите хрустящие коржики либо дайте пропитаться, если предпочитаете более обычный вариант.

Видео рецепт