Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 9

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• коржик:
• мука - 7 ст.л.
• сгущенное молоко - 1 б.
• какао - 4 ст.л.
• яичка - 2 шт.
• масло подсолнечное - 150 мл.
• разрыхлитель - 1 ч.л.

• крем:
• мука - 2 ст.л.
• сгущенное молоко - 1 б
• яичка - 1 шт.
• молоко - 200 мл.
• кокосовая стружка - 100 гр.

Пошаговый рецепт изготовления

Изготовление коржика: 2 яичка + 4 ст.л. какао взбить венчиком.

Добавить подсолнечное масло, банку сгущенки, разрыхлитель и равномерно добавить 7 ст.л. муки, кропотливо перемешать до однородной массы.

Выложить тесто в кондитерскую форму и выпекать в нагретой духовке 35 минут.

Изготовления крема:

Яичко взбить с молоком, добавить 2 ст.л. муки, банку сгущенки, все хорошо взбить.

Поставить на плиту проварить 8-10 минут до загустения.

В остывший заварной крем добавить кокосовую стружку и перемешать.

Испеченный коржик разрезать напополам, перемазать кремом.

Украсить кокосовой стружкой и шоколадной помадкой.

Видео рецепт