Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• 280 мл. – молока
• 200 гр. – сладкого песка
• 260 гр. – муки
• 50 гр. – какао-порошка
• 10 гр. – разрыхлителя теста
• 60 гр. – сливочного масла
• 60 мл. – подсолнечного масла
• 3 – яичка

• крем:
• 500 гр. – мандаринов
• 350 гр. – апельсинов
• 15 гр. – крахмала
• 20 гр. – сливочного масла
• 100 гр. – сладкого песка
• 2 – яичка

Пошаговый рецепт изготовления

При помощи погружного блендера либо кухонного комбайна измельчить мандарины и апельсины, отжать из их сок (должно получиться 350-400 мл.), раздельно смешать яичка, сахар и крахмал, а позже смесь смешать с соком.

Дальше вылить смесь в чашу мультиварки и уваривать 10 минут до загустения, добавить масло, размешать.

Готовую смесь переложить в посуду и накрыть пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник.

Для теста: смешать сухие ингредиенты: сахар, муку, какао, разрыхлитель.

Потом добавить молоко, все размешать.

Дальше добавляем яичка, потом масло, готовое тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки.

Готовить на режиме «выпечка» либо «мультиповар 130С» 1 час.

Готовый бисквит разрезать на 3-4 коржика, прослоить кремом, сверху покрыть глазурью: для нее смешать 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сладкой пудры и 3 ст.л. молока, в конце добавить сливочное масло.

Покрыть тортик глазурью, разрезать на порционные куски.

Украсить растопленным белоснежным шоколадом и конфетами.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Новогодний тортик - непременное блюдо на торжественном столе. Очень смачный и обычный в изготовлении шоколадный тортик с апельсиново-мандариновым кремом, который можно с легкостью приготовить и к семейному чаепитию, и к торжественному столу. Запах мандарина и апельсина подымет настроение и соберет всех на чаепитие. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в собственных соц сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Наилучшие!