Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• яичка - 2 шт.
• сахар - 6 ст.л.
• ванильный сахар - 10 гр.
• молоко - 6 ст.л.
• растительное масло - 6 ст.л.
• мука - 8 ст.л.
• какао - 3 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.

• крем:
• сметана 20 % - 400 гр.
• сладкая пудра - 2-3 ст.л.
• банан - 2-3 шт.
• пропитать чаем
• глазурь:
• шоколад + молоко
• клубника

Пошаговый рецепт изготовления

В глубокую миску вбиваем 2 яичка, всыпаем сахар , ванильный сахар и взбить венчиком до растворения сахара.

Вливаем молоко, растительное масло, перемешать.

Муку соединяем с какао и разрыхлителем, перемешать и высыпаем в яичную массу, перемешать.

Форму поперечником 22 см смазываем сливочным маслом, дно застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто, отправляем в микроволновку и выпекаем 7 минут.

Готовый бисквит достаем из формы и даем остыть.

Приготовим крем, в сметану всыпаем сладкую пудру и взбить миксером до пышноватой массы.

Шоколадный бисквит разрезаем на 3 равные части и собираем тортик.

На блюдо выкладываем 1-ый коржик, пропитываем чаем, смазываем сметанным кремом и выкладываем нарезанные бананы и все повторить.

Верх и бока тоже смазываем кремом.

Приготовим глазурь, в микроволновке растопить шоколад и смешать с молоком, делаем на тортике подтеки и верх заливаем шоколадом и украшаем клубникой.

Отправляем тортик на 1-2 ч в холодильник для того, чтоб окреп крем.

Нарезаем тортик и подаем к чаю.

Видео рецепт