Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• ингредиенты:
• кефир - 1 ст.
• мука - 1 ст.
• сахар - 1 ст. (я кладу чуток меньше)
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• какао - 2 ст.л.

• растительное масло - 3 ст.л.
• яичка - 2 шт.
• крем:
• сметана - 1 банка (25% - 385 гр. )
• сладкая пудра - 4-5 ст.л.

Пошаговый рецепт изготовления

1. В кефир добавить 1 ч.л. разрыхлителя (либо соды. Но с разрыхлителем воздушней получится)

2. Взбить яичка с сахаром, добавить растительное масло.

Соединить с кефиром

3. Просеять муку, какао и размешивать до однородности.

Залить тесто в форму, застеленную пергаментом либо смазанную хоть каким маслом.

Выпекать 35- 40 мин при 180*С.

Проверить шпажкой.

4. Остудить незначительно, обрезать края для крошки.

Поделить на 2 коржика

5. Для крема сметану взбить с сладкой пудрой.

Смазать коржики кремом и сверху посыпать крошкой.

Все! Тортик готов к чаепитию )))

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень сочный домашний тортик 3 стакана! Не нуждается в пропитке и готовится по-быстрому. Если вы любитель домашних тортиков и обычных рецептов, без заморочек – это ваш лучший вариант )))