Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• мука – 300 гр.
• яичко – 1 шт.
• сахар – 200 гр.

• творог – 200 гр.
• соль – 1 ч.л.
• ванилин

Пошаговый рецепт изготовления

В чаше смешиваем творог, яичко и сахар.

Дальше сюда же добавляем соль и ванилин.

Продолжая кропотливо размешивать, равномерно всыпаем муку.

Тесто выходит плотное, но не совершенно крутое.

Получившееся тесто разделяем на 8 равных частей.

Каждую часть теста раскатываем в узкую круглую лепешку и прокалываем вилкой, чтоб не сдулся при жарке.

Немного обжариваем до румяной корочки с 2-ух сторон на сухой сковороде.

Дальше с помощью тарелки обрезаем излишние края до прекрасного круга.

Края измельчаем с помощью блендера для предстоящей посыпки торта.

Дальше собираем наш тортик.

Коржик смазываем заварным кремом, потом кладем новый коржик и таким макаром, собираем наш торт.

Края торта и верх посыпаем крошкой.

Готовый тортик отправляем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь. Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Время от времени, сидя дома, появляется желание съесть чего-то вкусненького и сладкого, а в магазин идти совсем не охото. Сейчас предлагаю Вам приготовить обычный, домашний, но очень смачный творожный тортик без выпечки. Уверенна, что итог Вас приятно изумит.