Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• рецепт: ( на 1 коржик, который разрезается напополам)
• масло сливочное размягченное - 90 гр. ( можно поменять на растительное либо маргарин)
• сахар - 100 гр.
• яичко куриное - 2 шт.
• соль щепотка
• разрыхлитель - 1 пакетик (10 гр. )

• ванилин - 1 пакетик
• мука - 100 гр.
• молоко - 30 мл.
• для крема: (на 2 коржика разрезанных напополам)
• сметана - 500 гр.
• сахар - 100 гр. (по желанию можно добавить ванилин либо как у меня порошок для молочного коктейля) и так же по желанию загуститель для сметаны, но это не непременно.

Пошаговый рецепт изготовления

Шаг 1

Масло растереть с сахаром, добавить яичка и взбить венчиком либо миксером.

Добавить муку, соль, сахар, ванилин, молоко и хорошо перемешать, чтоб не было комочков.

Шаг 2

Форму стеклянную либо глиняную либо ту, которая подходит для микроволновки смазать маслом либо застелить пергаментом и вылить тесто, разровнять и выслать в микроволновку на 7 минут на среднюю мощность ( у меня это 450 вт.)

Дать остыть в микроволновке минутки 3 и можно доставать.

Дальше коржик переложить на тарелочку до полного остывания. ( так сделать с каждым коржиком, если их будет несколько) по желанию можно в один из коржей добавить мак как это сделала я.

Шаг 3

Сметану взбиваем с сахаром и крем готов.

Шаг 4

Собираем тортик: коржик разрезать на две части, каждый коржик смазать кремом и накрыть последующим коржиком.

Готово! Можно подавать сходу, но будет лучше если дать торту настояться, хотяб часа 2))) Приятного аппетита!

Видео рецепт