Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• 4 яичка
• 100 гр. сладкого песка
• 150 гр. меда
• 320 гр. муки
• 10 гр. разрыхлителя теста

• 1 кг. сметаны
• 50 гр. сладкой пудры
• внутренность:
• консервированные персик

Пошаговый рецепт изготовления

Яичка и сладкий песок взбить при помощи миксера, добавить мед и снова взбить, добавить муку и разрыхлитель.

Выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки на режиме «выпечка» 1 час.

Готовый бисквит разрезать на 3-4 коржика, каждый коржик пропитать сиропом от персиков либо молоком.

Смазать кремом, для этого сметану отвесить (выложить на мелкое сито на 2-3 часа, сито поставить на чашу, чтоб стекла сыворотка), в готовую густую сметану добавить сладкую пудру и перемешать ложкой.

Крем выкладываем на каждый коржик, а на крем выкладываем мелко порезанные персики.

Украсить тортик персиками, листиками мяты, тертым шоколадом.

Видео рецепт