Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Средний

Ингредиенты

• тыквы - 3 кг.
• сладкого песка - 2 кг.
• апельсин - 2 шт.

• ст.л. сока лимона - 3 ст.л.
• варить 1 час до густоты

Пошаговый рецепт изготовления

Очищаем тыкву и режем на куски тыкву, засыпаем сахаром и оставляем пускать сок.

Время находится в зависимости от сорта тыквы, у меня ушло 20 минут.

Почистим в это время апельсин и порежем.

Добавим к тыкве и все поставим на огнь варить помешивая , до выкипания воды.

После взбить блендером и добавить лимоновый сок.

Опять довести до кипения.

В банки разложить и поставить в теплое место до остывания.

Видео рецепт