Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• цедра апельсина - от 1 шт.
• смородина - 1 кг.

• сахар - 800 гр.

Пошаговый рецепт изготовления

Сперва нужно перебрать смородину, очистить от излишних веточек и листиков (если же ягода замороженная, то тоже перебрать и разморозить).

Потом необходимо хорошенечко ее помыть.

Дальше воспользуемся блендером, чтоб перевоплотить нашу ягоду в пюре.

Переливаем в кастрюлю и натираем туда цедру апельсина.

Кропотливо перемешиваем и ставим на плиту.

Как ягода начала закипать, всыпаем сахар и кропотливо перемешиваем до полного растворения.

Сейчас варим 5-7 минут и разливаем по баночкам.

Видео рецепт