Апельсиновое желе
Pastry-Cook 31-май, 15:37 193 ЖелеКухня: Домашняя
Сложность приготовления: Обычной
Отлично помытые апельсины очищаем от кожицы. Нарезаем в кастрюлю на средние куски. Добавляем сахар и воду. Ставим на плиту и доводим до кипения.
В это время апельсины измельчаем погружным блендером и добавляем к закипевшей кожице. Кипятим 5 минут. Потом процеживаем через марлю и остужаем.
Распускаем желатин в микроволновке не доводя до кипения. Вливаем к апельсинному соку, перемешиваем. Разливаем по формам и ставим в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!