Вишнёвое заливное
Pastry-Cook 27-июн, 17:31 193 ЖелеКухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 5
Сложность приготовления: Средний
2)Отвар процедить через сито,прогреть с фруктозой, снять пену шумовкой.
3)В это время желатин растворить в жаркой воде.
4)Узкой струйкой желатин влить в отвар, повсевременно помешивая, добавить свежайшую вишню без косточек.
5)Бросить на 5 часов в прохладном месте.
приятного аппетита
Дополнительная информация
Желатин не кипятить. Если желатин не полность растворился его необходимо протереть через сито. Для заливки заливного идеальнее всего использовать силиконовую форму.