Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Выкладываем в форму (я использовала разъемное кольцо для тортика поперечником 16 см).

Охладить.

Кокосовый слой:

Выдавить сок из лаймов (100 мл).

Смешать кокосовые сливки с соком лайма и сиропом агавы.

Вскипятить 200 мл воды, добавить 6 гр. агар-агара.

Кипятить агар 5 минут, влить кокосовую смесь, снять с огня и малость охладить.

Когда смесь для желе начнет густеть, вылить ее на базу, посыпать цедрой лайма и выслать в холодильник.

Подождать, когда желе затвердеет.

Приятного аппетита!

Видео рецепт