Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• быстрорастворимый желатин – 25 гр.
• вода – 120 мл.
• ряженка (4% жирности) – 800 мл.

• какао – 15 гр.
• сахар – 5 ст.л.
• ванильный сахар – 10 гр.

Пошаговый рецепт изготовления

1. В миску насыпаем желатин.

Заливаем питьевой водой.

Даем разбухнуть.

2. В отдельную миску вливаем ряженку, добавляем какао, сахар, ванильный сахар.

3. Желатин набух.

Растапливаем в микроволновке/водяной бане, принципиально не дать ему закипеть.

Даем остыть.

4. Тем временем, взбиваем ряженку с какао и сахаром с помощью миксера, равномерно увеличивая скорость, 3 минутки.

5. Продолжая взбивать, вливаем желатин и взбиваем еще 2 минутки.

Разливаем по порционным креманкам.

6. Отправляем в холодильник на 30 минут.

Десерт готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачного десерта из ряженки. Ласковый и воздушный десерт за 5 минут из ряженки с какао готовится до боли просто и стремительно, съедается с наслаждением. Очень смачный десерт, который можно подать и к торжественному столу.